Trường dạy tiếng Phần Lan Wifly Finland

CHƯƠNG TRÌNH DU HỌC NGHỀ PHẦN LAN "WESTERN CATERING: LUNCH & A LA CARTE DISHES"

CHUYÊN NGÀNH ĐẦU BẾP

Nước Phần Lan thuộc khu vực Bắc Âu, là một trong những quốc gia dân cư thưa thớt nhất Châu Âu. Sự thiếu hụt nguồn nhân lực về ngành đầu bếp mở ra nhiều cơ hội định cư cho học viên Việt Nam

80% nội dung chương trình sẽ thực hành ngay tại bếp. Các học viên tốt nghiệp chương trình này sẽ được công nhận là đầu bếp chuyên nghiệp tại Phần Lan và hoàn toàn tự tin làm việc trong các nhà hàng tại Phần Lan. Cơ hội sinh viên tốt nghiệp sau khi ra trường trên 80% theo số liệu từ 2017.

Mức lương cơ bản của đầu bếp tối thiểu 2500 eur/ tháng theo qui luật lao động của Phần Lan trung bình 7.5h/1ngày từ thứ 2 đến thứ 6. 1 tuần nhân viên làm việc trung bình 37h. Nhân viên còn được hỗ trợ thất nghiệp bởi hệ thống an sinh xã hội và công đoàn lao động Phần Lan.

Sau khi có việc làm, con cái được bảo lãnh theo diện visa đoàn tụ với ba hoặc mẹ. Con cái được học tập miễn phí và các ích lợi xã hội như người nhập cư Phần Lan. Con cái được học tập cùng với người Phần Lan.

Trường hỗ trợ thử việc tại các công ty thiếu nhân lực, tạo mọi điều kiện cho học viên tìm việc làm. Sau khi có công việc chính thức, bạn sẽ được thẻ định cư 1 năm. Khi gia hạn định cư, bạn sẽ được thẻ 4 năm. Bắt đầu từ thời gian này, bạn chỉ cần làm 3 năm là có đủ điều kiện nộp quốc tịch Phần Lan.

Chương trình sẽ phù hợp với các bạn yêu thích công việc nấu ăn, phục vụ và chế biến các món ăn Tây Âu, có tinh thần trách nhiệm, khả năng làm việc nhóm và giao tiếp tốt trong mảng dịch vụ khách hàng. Ưu tiên các bạn đã có kinh nghiệm việc làm.

Đối tượng tuyển sinh:

Nam/nữ tuổi từ 18 trở lên, tốt nghiệp THPT trở lên
Ưu tiên ứng viên có kiến thức cơ sở về chuyên ngành đầu bếp (từ trung cấp trở lên).
Sức khỏe: Khám sức khỏe salmonella tại Việt Nam và Phần Lan.
Không có tiền án tiền sự.
Có chứng chỉ tiếng Phần Lan từ A2.2 trở lên. Nếu chưa biết tiếng sẽ được đào tạo tại Wifly.

Tại sao nên học chương trình cao đẳng nghề ngành đầu bếp?

Chương trình được giảng dạy hoàn toàn bằng tiếng Phần Lan, rèn luyện kĩ năng giao tiếp và chuyên môn từ khi học dự bị cho đến khi tốt nghiệp, đáp ứng được nhu cầu ứng tuyển tại Phần Lan.

Trường OSAO cam kết 100% thực tập cho học viên Việt Nam, tạo mọi điều kiện cho học viên tiếp xúc với môi trường làm việc thực tế và rèn luyện kĩ năng chuyên môn với sự kèm cặp của giáo viên bản xứ.

Trường OSAO có hằng trăm kết nối với các công ty ngành dịch vụ nhà hàng, 100% hỗ trợ học sinh trong việc tìm kiếm việc làm ngay từ khi chưa tốt nghiệp chương trình.

Liên kết với nhiều công ty lớn, OSAO thiết kế chương trình mang tính thực tiễn cao nhằm đáp ứng được nhu cầu lao động của thị trường, từ đó học viên được rèn luyện đầy đủ kĩ năng, tố chất để đáp ứng nhu cầu việc làm và định cư tại Phần Lan.

Học viên tốt nghiệp chương trình học được miễn thi YKI và tích điểm vào hồ sơ nộp xin nhập tịch Phần Lan.

Học dễ - Thi dễ - 100% thực tập - 80% có việc làm - Định cư nhanh và dễ dàng, chương trình cao đẳng nghề là sự lựa chọn sáng suốt với nhiều lợi ích xã hội lâu dài.

CHƯƠNG TRÌNH TẠI PHẦN LAN 1 NĂM

Học phí: 13 640 euro (bao gồm VAT 24%).
Tự chi trả sinh hoạt phí, khoảng 400 - 500 eur/tháng
Có thể đi làm part time vào cuối tuần và các kì nghỉ lễ (25h/tuần) với thu nhập trung bình 500-700 euro/ tháng.
Tốt nghiệp và làm việc chính thức với mức lương như người bản xứ - cơ hội định cư tại Phần Lan.
Sau khi tốt nghiệp, học sinh tìm việc và kí hợp đồng lao động để xin visa lao động của Phần Lan. Trở thành nhân viên chính thức được hưởng chế độ lao động như người Phần Lan, thu nhập từ 2500 euro/ tháng

QUYỀN LỢI ĐẶC BIỆT CỦA ỨNG VIÊN DU HỌC NGHỀ PHẦN LAN

Được giới thiệu thử việc làm, thử việc có bao gồm trong chương trình học.
Được đi làm thêm ngoài giờ, trung bình thu nhập khoảng 600 euro/ tháng
Sau khi kết thúc khóa học, ứng viên sẽ được cấp giấy chứng nhận có giá trị được công nhận tại Phần Lan
Có hợp đồng lao động, ứng viên được gia hạn cư trú 1 năm, đi làm toàn thời gian.
Tổng thời gian cư trú khoảng 4-5 năm là có thể xin Visa định cư vĩnh viễn.

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH

Thời hạn nộp hồ sơ:

10.03.2020 - 30.4.2020

Lịch trình học:

Catering services

Appearance and personal hygiene
Planing and scheduling of tasks to be completed during the shift
Detergents, label instructions, safe and ecological use of detergents, product safety labels.
Tidying customer and working facilities, machines and equipment
Work community's rules, data protection and information security instructions and practices.
Safety and ergonomic quality
Identifying ingredients and products, quality based sensory evaluation, quality deviations, ingredients' carbon footprint.
Preliminary prerparation tasks
Breakfast and lunch dishes
Diverse and safe use of knives, implements, machines and equipment
Losses in different food production situations, sorting of wastes
Vegeterian and special diets ( lactose, dairy or gluten nfree)
Quality and sufficiency of the producs to be sold.
Hygiene legislation and self-monitoring plan
Customer- oriented manner in different customer service situations
Different methods of paymentỉ

Lunch dishes and a la carte

Typical ingredients of à la carte menu dishes
Preparing starters, main courses and desserts on the restaurant’s à la carte menu based on recipe cards
Aesthetical out set of dishes
Seasonal ingredients and traditional dishes
National and international à la carte menus
Special diet dishes meeting customers’ needs that correspond to à la carte dishes
Serving customers equally and tactfully, taking cultural differences into account
Feedback on the services and products
Costs of dishes and sales prices in keeping with the targeted profit margin